贈答用生姜しょうがあわせ

高山商店の創業者・高山幸次郎の名にちなんだ屋号は「高幸」です。

「しょうが」と「しょうが」を合わせる「しょうがあわせ（生姜合わせ）」。そこには、食卓に少しだけ彩りを添える「しあわせ（幸せ）」があります。創業昭和10年からの歴史をもつ高山商店の逸品をお楽しみ下さい。

甘酢生姜 380円（税込）

厳選した生姜を甘酢と瀬戸内レモンエキスで漬けたガリです。お寿司やお刺身とご一緒に

原材料名	しょうが、漬け原材料[醸造酢、食塩、還元水飴、レモンエキス] ／酒精、酸味料、唐辛子抽出物、甘味料（スクラロース）、野菜色素
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は閉封し冷蔵保管、お早めにお召し上がり下さい。
内容量	55ｇ
原料原産地名	国産

極細千切りにした生姜を紀州梅酢で漬けた紅生姜です。焼きそば・お好み焼き・牛丼のつけあわせに、かき揚げの具材に。

原材料名	しょうが、漬け原材料[梅酢、食塩、レモンエキス]／酸味料、野菜色素
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は閉封し冷蔵保管、お早めにお召し上がり下さい。
内容量	55ｇ
原料原産地名	国産

上質な生姜を直火釜で甘辛く炊きあげたしょうがの佃煮です。温かいごはんにのせて。炊き込みご飯の具材として。

原材料名	しょうが、砂糖、しょうゆ、水飴、醸造酢、かつおだし、寒天／調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は閉封し冷蔵保管、お早めにお召し上がり下さい。
内容量	250ｇ

上質な生姜を直火釜で甘辛く炊きあげたしょうがの佃煮です。温かいごはんにのせて。炊き込みご飯の具材として。

原材料名	しょうが、砂糖、しょうゆ、水飴、醸造酢、かつおだし、寒天／調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は閉封し冷蔵保管、お早めにお召し上がり下さい。
内容量	100ｇ

甘納豆の製法で作り上げた平切りタイプの生姜糖です。紅茶のおともに、パウンドケーキや手作りパンの具材にもお使いいただけます。

原材料名	しょうが、砂糖、還元水飴／トレハロース、ソルビット
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
内容量	40ｇ

椰子の樹液であるヤシ砂糖と生姜を煮詰めたドライジンジャー
*ヤシ砂糖は、血糖値を上げにくい低ＧＩ食品です小腹が空いたときのおやつに。

赤酢と生姜をミックスさせ、日本食には欠かせない味噌、醤油味でまとめたドレッシング
サラダ・温野菜・蒸したお肉にかけたり。お肉や切り身魚に漬け込んで焼いたり。

原材料名	なたね油（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、しょうが（国産）、醸造酢、砂糖、魚介エキス、本みりん、塩、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酢酸Na、ｐＨ調整剤、唐辛子抽出物
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存しお早めにお召しあがりください。
内容量	200ｍｌ

株式会社高山商店(お問合せ受付)　　03-3990-1261
※販売店のご紹介を致します。お気軽にお問合せ下さい。

原材料名	味噌（大豆を含む、長野県）、しょうが（国産）、なたね油、醸造酢、砂糖、酵母エキス／酢酸Na、ｐＨ調整剤、唐辛子抽出物、増粘剤（キサンタン）
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存しお早めにお召しあがりください。
内容量	200ｍｌ

株式会社高山商店(お問合せ受付)　　03-3990-1261
※販売店のご紹介を致します。お気軽にお問合せ下さい。

酒粕を熟成発酵させてできた”赤酢”とみじん切りの生姜を漬けた一品。水餃子や小籠包、湯豆腐や揚げ物にかけて。